菌ちゃんニンジン５キロ

★ニンジンの栄養が高いほど膨圧が強く、輸送中の振動で割れることがあります。少しの割れはご理解下さいますようお願い申し上げます。

保管するときは、できるだけ洗わずに土付きのまま、紙でくるんでからポリ袋に入れ直して下さい

たっぷりの草をすき込んで、ミネラルと菌ちゃんたっぷりの土作りを行ってから、種まきしました。

もちろん無農薬無化学肥料です。
そのパワーは、生でかじった時の口に広がる香りのよさと、あとから口に残る不快な後味のなさで実感できます。

ニンジンジュースにすると、味の違いがよくわかります。
絞りかすは、小麦粉を少しだけ加えて、塩を入れて、薄くのばしてフライパンで焼くと、
とっても美味しいニンジンお焼きができますよ。

どうぞ、大地の菌ちゃんパワーをあなたの身体に取り入れてみて下さい。

※大きさは大小不揃いです。ご了承下さい。
また1月になるとニンジンのサイズはかなり大きくなります。また葉は固くなるので、葉付きニンジンはつけていません。

※洗うと薄皮が取れるため、日持ちしなくなります。なので土付きのまま洗わずに出荷しています。
雨のあとの収穫の時など、あまりたくさん土が付いている場合は、軽く水洗いしています。

冷蔵庫で1か月以上持ちます。

皮は、人参さんのバリアー。 皮ごと（自分を守る力ごと）いただいてください。
例…カロチンは中身の２．５倍、ポリフェノールは４倍。