北村茶園　抹茶２０ｇ入り缶

建久渡来の　有機抹茶

鎌倉時代　建久二年（１１９１年）「茶祖、栄西」が中国から九州長崎　平戸千光寺に持ち込んだ茶の種で

碾茶（抹茶の原料）の製法と喫茶法を伝え貴族だけでなく武士や庶民にも楽しめる文化を作りました、

先代北村親二は８０数年前の幼いころ千光寺の檀家であった母とお茶作りの手伝いをしていました、

これをきっかけにお茶生産者になろうと思い立ち北村製茶を創立いたしました、

建久有機抹茶は８百数十年前の化学肥料や農薬の使用しない昔ながらの栽培をした抹茶です。

健康に良いとされているお茶ですが、農薬の使用量が多く

日本の農薬の基準値を満たしていても、ヨーロッパには残量オーバーで輸出できないのが実情です。

幸い、菌ちゃんふぁーむの近くに無農薬無化学肥料でお茶栽培を続け、全国的に有名な北村製茶さんがおられますので、

無農薬のお茶があれば一緒に買いたいという要望におこたえして、

ここからでも購入できるようになりました。