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ミニトマト約250gまたは中玉トマト約300g

ミニトマト約250gまたは中玉トマト約300g

販売価格: 250円(税込)

在庫なし

菌ちゃんふぁーむの無農薬無化学肥料のミニトマトまたは中玉トマトです。

 

無加温の雨よけ栽培で、これで最後になります。

 

 

なぜミニトマトの方が値段が高くなるのですか?

何でもそうですが、ファイトケミカル(抗酸化成分)は本来自分を守るためのもので、皮付近に集中しています。そうすると、小さいものほど同じ重さあたりの表面積が増えるので、ミニトマトほどたくさんのファイトケミカルを作る必要があり、そこにエネルギーを使う分だけ採れる量が少なくなるからです。

 

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