生姜 1kg

生姜 1kg

販売価格: 1,800

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数量: キロ

商品詳細

生姜は連作に弱いため、土壌全体を殺菌消毒してから育てたものが多いですが、

菌ちゃんふぁーむは反対に、微生物パワーたっぷりの土を作ってから、育てました。

その違いは、香りからもわかると思います。

もちろん、無農薬、無化学肥料栽培です。

 

湿った新聞紙で包んで、ビニール袋などの乾かさない容器に入れて、暖かい場所(15℃が理想)で保管したら、春まで保存できます。

 

皮付近ほど、機能性栄養素(ファイトケミカル)が集中しています。
特に生姜は、皮ごと食べないと、ショウガオールなどのショウガの薬効を十分取れません。

寒い時期は、蒸したりしてから使うと、体を温める効果が高くなります。

 

 

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